Macedonia de frutas con miel

Name: Macedonia de frutas con miel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 200 gramos de naranja; 75 gramos de granada; 200 gramos de uvas; 200 gramos de kiwi; 1 cucharada de miel; 1 cucharada de zumo de limón; menta fresca

15 min

fácil

2 porciones

¡HOLA! Cocina

Esta sencilla receta, en la que apenas invertiremos diez o quince minutos, es perfecta para servirse como postre o como desayuno acompañado de un yogur y un café. Además, si la dejas reposar más tiempo del que te recomendamos. te puede servir como una especie de compota con la que coronar cualquier tarta.

Ingredientes

200 gramos de naranja
75 gramos de granada
200 gramos de uvas
200 gramos de kiwi
1 cucharada de miel
1 cucharada de zumo de limón
menta fresca

Preparación

Pelamos y partimos las naranjas en dados. Lavamos las uvas, las partimos por la mitad y les quitamos las pepitas. Desgranamos la granada y pelamos y cortamos en dados también el kiwi. Mezclamos toda la fruta en un bol.
Preparamos el aliño de nuestra macedonia, emulsionando el zumo de limón con la miel, removiendo bien para que se mezcles los sabores.
Agregamos la mezcla al bol de frutas y dejamos reposar unos 10 minutos. Servimos con unas ramitas de menta fresca.

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