cafe irlandes age© Age Fotostock

Café irlandés

15 min
fácil
4 comensales

Se cuenta que este combinado nació en la década de los cuarenta del siglo XX, durante un frío invierno. En el aeropuerto de Shannon (Irlanda), y ante el retraso de un vuelo, el camarero Joe Sheridan tuvo la idea de añadir whisky de su país al café para contrarrestar el frío de los pasajeros. Te mostramos la fórmula para prepararlo.

Para ti que te gusta

Este contenido es exclusivo para la comunidad de lectores de ¡HOLA!

Para disfrutar de 8 contenidos gratis cada mes debes navegar registrado.

REGÍSTRATE GRATIS
Prefiero suscribirme ya
Suscripción mensual 1€ primer mesDespués 4,9€
Lo quiero
Suscripción anual

49€ al año

Lo quiero

Este contenido es solo para suscriptores.

Suscríbete ahora para seguir leyendo.
QUIERO SUSCRIBIRME

TIENES ACCESO A 8 CONTENIDOS DE CADA MES POR ESTAR REGISTRADO.

Recuerda navegar siempre con tu sesión iniciada.

Ingredientes

  • 4 tazas de café expreso
  • 4 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 tazas de whisky
  • 300 mililitros de nata para montar
  • 50 gramos de azúcar blanca
  • cacao en polvo
  • canela molida

Preparación

  1. Servimos en cada vaso un poco de whisky y 1 cucharada de azúcar moreno.
  2. Quemamos con cuidado y flambeamos para suavizar el alcohol.
  3. Añadimos con cuidado el café caliente.
  4. Montamos la nata con el azúcar y servimos por encima del café.
  5. Espolvoreamos con el cacao y/o la canela (al gusto) y servimos.
Otros Tags
PENSADO PARA TI
TE PUEDE INTERESAR
ULTIMAS NOTICIAS