Hojaldres con queso y uvas

Name: Hojaldres con queso y uvas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 1 lámina de masa de hojaldre; 75 gramos de uvas; 100 gramos de queso crema; 50 gramos de nueces peladas y en trocitos; sal; pimienta blanca

30 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

La combinación de uvas y queso es un clásico que nunca falla. Los vamos a unir sobre una base de hojaldre. Es un aperitivo riquísimo y súper facil de preparar, que puedes tener hecho con antelación, ya que se puede comer tanto en frío como en caliente.

Ingredientes

1 lámina de masa de hojaldre
75 gramos de uvas
100 gramos de queso crema
50 gramos de nueces peladas y en trocitos
sal
pimienta blanca

Preparación

Precalentamos el horno a 200ºC.
Estiramos la masa de hojaldre y cortamos unos círculos con un molde o con el borde de un vaso.
Los ponemos sobre una bandeja de horno cubierta con papel y los pinchamos con un tenedor.
Trituramos el queso crema con un poco de sal y pimienta y las nueces peladas y troceadas hasta que quede una mezcla uniforme.
Pelamos las uvas, les quitamos las pepitas y las cortamos por la mitad.
Extendemos un poco del queso sobre cada disco de hojaldre y encima ponemos unas cuantas mitades de uva peladas.
Horneamos unos 15 minutos.
Sacamos del horno y servimos o dejamos enfriar hasta llevar a la mesa.

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