La combinación de uvas y queso es un clásico que nunca falla. Los vamos a unir sobre una base de hojaldre. Es un aperitivo riquísimo y súper facil de preparar, que puedes tener hecho con antelación, ya que se puede comer tanto en frío como en caliente.
Ingredientes
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 75 gramos de uvas
- 100 gramos de queso crema
- 50 gramos de nueces peladas y en trocitos
- sal
- pimienta blanca
Preparación
- Precalentamos el horno a 200ºC.
- Estiramos la masa de hojaldre y cortamos unos círculos con un molde o con el borde de un vaso.
- Los ponemos sobre una bandeja de horno cubierta con papel y los pinchamos con un tenedor.
- Trituramos el queso crema con un poco de sal y pimienta y las nueces peladas y troceadas hasta que quede una mezcla uniforme.
- Pelamos las uvas, les quitamos las pepitas y las cortamos por la mitad.
- Extendemos un poco del queso sobre cada disco de hojaldre y encima ponemos unas cuantas mitades de uva peladas.
- Horneamos unos 15 minutos.
- Sacamos del horno y servimos o dejamos enfriar hasta llevar a la mesa.
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