Cóctel navideño de chocolate

Name: Cóctel navideño de chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 tableta de chocolate negro; leche de almendras sin azúcar añadido; 1 pizca de esencia aroma de vainilla; marshmallows para decorar; canela molida (opcional)

10 min

fácil

2 porciones

¡HOLA! Cocina

Para los niños, que también puedan tener su propio cóctel sin alcohol en Navidad, y para aquellos golosos que son incapaces de decirle que no a una receta con chocolate hemos elaborado esta deliciosa taza caliente. Puedes variar la pureza del chocolate o darle un toque de café añadiéndole un poco de tu mezcla soluble favorita. Tómalo templado y a cucharadas.

Ingredientes

1 tableta de chocolate negro
leche de almendras sin azúcar añadido
1 pizca de esencia aroma de vainilla
marshmallows para decorar
canela molida (opcional)

Preparación

Calentamos la leche de almendras a fuego lento en una olla (o, si lo prefieres, puedes usar el microondas).
Si estamos trabajando en el fuego, añadimos las onzas de chocolate hasta que quede líquido. Si hemos utilizado el microondas, lo mejor es utilizar chocolate soluble.
Añadimos la pizca de vainilla y, si queremos, la canela al gusto. Dejamos que se enfríe o, al menos, coja la temperatura ambiente.
Servimos templado con nubes de azúcar o 'marshmallows' repartidos por encima.

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