'Eggnog' de moca, chocolate blanco y pipermín

Name: 'Eggnog' de moca, chocolate blanco y pipermín
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 2 tazas de café moca; 75 gramos de chocolate blanco; 1 tazas de leche; 3 unidades de huevos; 2 cucharadas de azúcar moreno; 1 chorrito de pipermín; 1 chorrito de nata montada; 4 hojas de menta

15 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

El 'eggnog' es el clásico ponche navideño, originario de Inglaterra, cuyos emigrantes llevaron a Canadá y Estados Unidos. Se toma en cualquier celebración y se elabora con leche, huevos, azúcar, licor y especias. Te presentamos una versión diferente de la tradicional, con moca, chocolate blanco y licor de menta.

Ingredientes

2 tazas de café moca
75 gramos de chocolate blanco
1 tazas de leche
3 unidades de huevos
2 cucharadas de azúcar moreno
1 chorrito de pipermín
1 chorrito de nata montada
4 hojas de menta

Preparación

Empezamos derritiendo el chocolate blanco con la leche en un cazo o en el microondas.
Batimos los huevos con el azúcar.
Mezclamos el café moca con el chocolate blanco derretido y los huevos con azúcar.
Añadimos unos cubitos de hielo y un chorrito de pipermín y mezclamos bien.
Repartimos el 'eggnog' en unos vasos y ponemos por encima un poco de nata montada.
Decoramos con las hojitas de menta y servimos.

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