Ponche navideño

Name: Ponche navideño
Prep time: 70 min
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 litros de vino tinto; 2 unidades de naranja; 1 unidades de limón; 12 unidades de clavo de olor; 4 unidades de canela en rama; 10 unidades de anís estrellado; 125 gramos de azúcar blanca

70 min

fácil

4 porciones

¡HOLA! Cocina

Como no todo es comer esta Navidad, te enseñamos a preparar esta bebida tan especial y típica de países del norte del país, donde no hay mercadillo navideño sin una buena taza calentita de este vino tinto especiado.

Ingredientes

1 litros de vino tinto
2 unidades de naranja
1 unidades de limón
12 unidades de clavo de olor
4 unidades de canela en rama
10 unidades de anís estrellado
125 gramos de azúcar blanca

Preparación

Ponemos el vino, el limón y el par de naranjas junto a las especias en una cazuela. Lo calentamos todo durante una hora sin que hierva, para que el alcohol no llegue a evaporarse.
Transcurrido este tiempo, añadimos el azúcar y removemos hasta que se disuelva.
Servimos caliente a nuestros invitados.

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