recetas hojaldre navidad postres hojaldre arbol chocolate© AGE Fotostock

Árbol de Navidad con hojaldre y chocolate

35 min
fácil
8 porciones

Este postre se hizo viral hace unos años, tanto por la facilidad de su elaboración como por ser un acierto asegurado por los más pequeños de la casa. Al fin y al cabo, la Navidad es más suya que nuestra. Si quieres, varía este año rellenándolo de mermelada u otro tipo de chocolate. Con lo fácil y divertido que es, no te cansarás de hacerlo.

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Ingredientes

  • 2 unidades de masa de hojaldre rectangular
  • 150 gramos de chocolate con leche
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1 unidades de huevos

Preparación

  1. Precalentamos el horno a 200 ºC, con calor arriba y abajo.
  2. Fundimos el chocolate con la mantequilla al microondas y removemos hasta que quede una crema fina. La dejamos enfriar.
  3. Desenrollamos una de las láminas de hojaldre y la cubrimos con la crema de chocolate. Colocamos la segunda lámina encima.
  4. Cortamos las masas con un cuchillo afilado, dándole forma de árboles y, con los recortes, hacemos estrellas con ayuda de un cortapastas, pinchándolas con un tenedor.
  5. Recortamos once ramas en cada lado, sin que lleguen al centro de la masa y hacemos tirabuzones, enrollando cada una de las tiras sobre sí misma y con mucho cuidado de que no se nos rompan.
  6. pintamos el árbol y las estrellas con un huevo batido, repartimos algunas estrellas por encima y horneamos 15 minutos hasta que esté dorado.