Juntamos dos productos de lo más golosos para hacer un flan que quita el sentido. Te proponemos un postre navideño a partir de turrón blando y chocolate blanco. La mezcla seguro que te sorprende y logras conquistar a tus comensales más exigentes. ¡Ya estás tardando en probarlo!
Ingredientes
- 300 gramos de turrón blando
- 100 gramos de chocolate blanco
- 5 unidades de huevos
- 200 mililitros de nata para cocinar
- 1 vasito de leche
- almendras para decorar
Preparación
- Precalentamos el horno a 180ºC.
- Desmenuzamos el turrón y reservamos unas migas para decorar al final.
- Disolvemos el turrón desmenuzado en un cazo a fuego lento con la nata y dejamos que se enfríe.
- Derretimos el chocolate blanco con la leche en otro cazo al fuego, retiramos para que se enfríe, agregamos los huevos batidos y mezclamos.
- Juntamos en un cuenco grande la mezcla de turrón y la de chocolate y removemos bien.
- Llenamos unas flaneras con esta mezcla.
- Colocamos las flaneras en una bandeja grande con 3 dedos de agua.
- Horneamos durante 30 minutos o hasta que al introducir la punta de un cuchillo ésta sale limpia.
- Sacamos del horno, dejamos que se enfríne y metemos en la nevera, al menos, durante 2 horas.
- Desmoldamos y servimos los flanes con las migas de turrón reservado y alguna almendra entera.
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