Cóctel Mai Tai

Name: Cóctel Mai Tai
Prep time: 15
Cook time: 15
Total time: 15
Yield: 2 dinners
Ingredients: 300 mililitros de ron blanco; 30 mililitros de ron añejo; 30 mililitros de curaçao rojo; 30 mililitros de zumo de lima; 1 cucharaditas de granadina; 1 cucharaditas de jarabe de almendras

15 min

fácil

2 comensales

¡HOLA! Cocina

El cóctel Mai Tai es todo un clásico de la coctelería que inmediatamente nos transporta a paradisiacas playas polinesias con bailarinas tahitianas y frutas frescas y exóticas. Sin embargo, este cóctel no fue creado por las tropas americanas destinadas a la polinesia durante la Segunda Guerra Mundial como mucha gente piensa. El cóctel nació en California, concretamente en el restaurante de Trader Vic. Su propietario, Victor J. Bergeron preparó un cóctel para unos amigos tahitianos que venían a visitarlo. Al probarlo, uno de ellos exclamo “Mai Tai roa ae”, que significa “muy bueno, fuera de este mundo” en tahitiano. Lo demás, ya es historia.

Ingredientes

300 mililitros de ron blanco
30 mililitros de ron añejo
30 mililitros de curaçao rojo
30 mililitros de zumo de lima
1 cucharaditas de granadina
1 cucharaditas de jarabe de almendras

Preparación

Para preparar el cóctel Mai tai comenzaremos por llenar la coctelera o vaso medidor hasta la mitad o un poco más con hielo. Se puede usar hielo pilé o hielo semi triturado.
Inmediatamente después ve añadiendo el resto de ingredientes excepto la granadina: el ron blanco y el ron añejo, el curasao rojo y el zumo de lima. Finalmente incorpora el jarabe de almendras.
Cierra la coctelera o el vaso mezclador y agita enérgicamente durante 30 segundos.

Presentación:

Sirve tu cóctel Mai Tai inmediatamente y añade ya servido en el vaso o copa elegidos la granadina... así quedará con ese doble color tan atractivo. Adorna con una hojita de hierbabuena. También puedes adornar con algún trozo de fruta fresca como piña o con una guinda roja.

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