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old fashioned© Age Fotostock

Cóctel old fashioned

15 min
fácil
4 comensales

No te dejes llevar por el nombre de este cóctel. El old fashioned no puede estar más de moda gracias en parte a Don Draper, de Mad Men. Prepara este elegante combinado de bourbon siguiendo este paso a paso.

Ingredientes

  • 200 mililitros de bourbon
  • 4 cucharadas de azúcar blanca
  • 12 gotas de angostura
  • 120 mililitros de soda
  • 4 rodajas de naranja
Para decorar:
  • piel de limón
  • guindas

Preparación

  1. Para elaborar este cóctel Old Fashioned, coloca una cucharada de azúcar y dos o tres gotas de angostura en cada vaso. Añade después un chorrito de soda.
  2. Con la ayuda de una cucharilla mezcla todo hasta que se vaya disolviendo el azúcar.
  3. Corta media rodaja de naranja y estrújala un poco sobre el vaso antes de colocarla en su interior.
  4. Añade 3 o 4 cubitos de hielo y el bourbon. Remueve cuidadosamente para que se mezclen todos los ingredientes.

Presentación:

Sirve inmediatamente tu cóctel old fashioned y adorna con un trocito de piel de limón y una o dos guindas ensartadas en una banderita.