Compota de manzana

Name: Compota de manzana
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 4 unidades de manzana; 350 mililitros de agua; 180 gramos de azúcar blanca; canela en rama

30 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Si eres fan de las compotas, puedes animarte a probar con cualquier fruta, pero esta vez vamos a mostrarte cómo se elabora con mazanas. Si quieres hacerla de una forma más sencilla, también puede usar el microondas para la cocción de las manzanas. No tardarás más de 30 minutos y el resultado será increíble. ¡Anímate a preparar esta sencilla receta! Es ideal para servir estas navidades sin complicarte la vida.

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Ingredientes

4 unidades de manzana
350 mililitros de agua
180 gramos de azúcar blanca
canela en rama

Preparación

Pon un el agua con azúcar en una cazuela a fuego medio, dejando que hierva para que el azúcar se vaya disolviendo poco a poco.
Cuando veas que se empieza a formar el almíbar, baja el fuego y añade las manzanas troceadas con las ramitas de canela, tapa la cazuela y deja que se vaya cociendo.
Remueve de vez en cuando para triturar la fruta.

Presentación

Sírvela con un poco de helado de vainilla (uno de sus grandes compañeros), con uvas pasas o frutos secos como nueces o almendras troceadas.
Y, si te ves con destreza, puedes conservar su piel como si fueses hacer tomates rellenos y reservar hasta que tengas la compota.
Rellénalas con ella cuando esté cocinada y mételas en el horno para que se hagan un poco.

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