La combinación de salmón y aguacate es un clásico que nunca falla. La puedes convertir en multitud de aperitivos con distintas texturas y el acompañamiento de otros ingredientes. Te proponemos un aperitivo navideño a base de puré de aguacate y el delicioso pescado ahumado, cada vez más presente en nuestras comidas y cenas de Navidad.
Ceviche de pescado con camote y aliño de ají amarillo y limaPor Susana Baticón
