Galletitas saladas

Name: Galletitas saladas
Prep time: 80 min
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 6 dinners
Ingredients: 400 gramos de harina; 100 mililitros de aceite de oliva; 1 pizcas de sal; 1 cucharaditas de levadura en polvo

80 min

fácil

6 comensales

¡HOLA! Cocina

Son uno de los ‘habituales’ a la hora del aperitivo, pero... ¿las has hecho alguna vez de manera ‘artesana’? ¡Es realmente fácil! Sigue paso a paso la siguiente receta y las galletitas saladas se convertirán en un clásico de tu cocina. Son perfectas para un piscolabis a media mañana o media tarde. Si quieres aprender a prepararlas en lugar de comprarlas ya envasadas... ¡toma nota!

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Ingredientes

400 gramos de harina
100 mililitros de aceite de oliva
1 pizcas de sal
1 cucharaditas de levadura en polvo

Preparación

Mezcla todos los ingredientes y amasa hasta que no se peguen en las manos.
Pon la masa en un bol, tapa con film y deja reposar una hora en la nevera.
Extiende con rodillo y da la forma deseada a la galleta. Pínchalas con un tenedor.
Hornea 8-10 minutos en horno precalentado a 170ºC o hasta que adquieran un tono dorado bonito.
Puedes optar por la versión clásica de las galletas o darles un toque diferente añadiendo a la masa aceitunas, queso, pimentón, tomillo, etc.

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