Queso Camembert con almendras y vino blanco

Name: Queso Camembert con almendras y vino blanco
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 1 unidades de queso camembert; 50 gramos de almendras tostada y pelada; 1 chorrito de vino blanco; pan (colines y 'regañás' para acompañar)

15 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

El Camembert es un queso de pasta blanda, elaborado con leche de vaca y fabricado en la región francesa de Normandía. Su textura y su sabor, que va de suave a intenso, lo convierten en ideal para gratinarlo al horno y servirlo fundido junto a otros ingredientes. En esta receta, lo mezclamos con almendras y vino blanco, ¡un aperitivo perfecto!

Ingredientes

1 unidades de queso camembert
50 gramos de almendras tostada y pelada
1 chorrito de vino blanco
pan (colines y 'regañás' para acompañar)

Preparación

Cortamos cuidadosamente una tapa del queso Camembert.
Machacamos las almendras tostadas en un mortero.
Espolvoreamos las almendras sobre el queso.
Hacemos unos agujeritos con un cuchillo y los llenamos con el vino blanco.
Colocamos el queso en una bandeja de horno con cuidado de que no se desparrame.
Horneamos 10 minutos a 180ºC.
Sacamos del horno, , servimos, ponemos a su lado la tapa del queso y acompañamos con colines y 'regañás' de pan.

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