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coctel roscon© Thermomix

Cóctel 'Roscón de Reyes'

15 min
fácil
1 comensales

Navidad y celebración son sinónimos así que, para este cóctel tan especial nos hemos inspirado en el clásico Roscón de Reyes. Te presentamos, a continuación, un cóctel muy fácil de hacer, necesitarás ingredientes como naranja confitada -no podía faltar-, yogur griego, ron, cerezas e hielos, pero será necesario utilizar Thermomix. Puedes servirlo como postre el día de Reyes para hacerles un homenaje. ¿Te atreves a innovar?

Ingredientes

  • 50 gramos de azúcar blanca
  • 15 gramos de naranja confitada (junto con algunas rodajas para decorar)
  • 100 gramos de yogur griego
  • 120 gramos de nata para montar
  • 100 gramos de ron dorado
  • 1 cucharaditas de azúcar de vainilla
  • 10 gramos de aroma agua de azahar
  • 250 gramos de cubitos de hielo
  • 6 unidades de cerezas confitadas también para decorar

Preparación

  1. Ponemos en el vaso el azúcar y trituramos un poco (en el caso de tener una Thermomix, pulverizamos 10 segundos a velocidad 10).
  2. Añadimos la naranja confitada y lo trituramos, (de nuevo, pulverizaríamos 10 segundos a velocidad 10).
  3. Agregamos ahora el yogur griego, la nata, el ron, el azúcar vainillado, el agua de azahar y el hielo. Mezclamos bien.
  4. Con la Thermomix, lo que haríamos sería colocar la mariposa en las cuchillas para mezclar durante 20 segundos a velocidad 3.
  5. Servimos en las copas, decorándolo con rodajas de naranja y cerezas confitadas.