Supremas de lubina al cava

Podemos cocinar la lubina de diversas formas, sin embargo, esta vez vamos a apostar por cocerla acompañada de una salsa de cava, nata y espárragos. Es decir, estamos hablando de una plato bastante jugoso y completo. La salsa de cava aportará aún más cremosidad a la lubina, que ya es tierna por sí misma. Si quieres probar una delicia... con esta receta darás en el clavo. También puedes servirla como plato principal ahora que se acercan las comidas y cenas navideñas.