'Sushis' de dulce de leche

Name: 'Sushis' de dulce de leche
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 50 mililitros de leche; 75 gramos de harina; 1 unidades de huevos; 1 cucharadas de mantequilla para engrasar la sartén; 100 gramos de dulce de leche; 1 cucharadas de jengibre seco en polvo

25 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Con formato de 'sushi', esto es de rollitos con algún relleno, te presentamos esta preparación que hacemos a partir de una masa de crêpes y rellenamos con dulce de leche al jengibre. Un postre súper rápido y sencillo que puedes servir después de una comida o como merienda. Enloquecerá a los más golosos.

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Ingredientes

50 mililitros de leche
75 gramos de harina
1 unidades de huevos
1 cucharadas de mantequilla para engrasar la sartén
100 gramos de dulce de leche
1 cucharadas de jengibre seco en polvo

Preparación

Mezcla la leche, la harina, el huevo, la mantequilla y la sal. Y bate con la batidora. Reposa la masa durante un ratito en la nevera.
En una sartén cuadrada engrasada con la mantequilla, prepara 4 crêpes.
Mezcla el jengibre en polvo con el dulce de leche, extiéndelo sobre las crêpes y enróllalas una por una.
Corta cada rollito en rodajas de unos 3 cm y acompaña con el dulce de leche sobrante.
Puedes servir los rollitos con algún helado, ¡la combinación es perfecta!

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