natilla caqui© Age Fotostock

Natillas de chocolate y caqui

10 min
fácil
2 comensales

Si eres amante del dulce pero también de la comida saludable... ¡no tienes por qué cohibirte! Existen muchísimas opciones que, además de ser sanas, aportan un sinfín de propiedades. En este caso, hablamos del caqui, una fruta con multitud de vitaminas y fibra. Esta receta es tan sencilla de preparar que no te llevará más de 10 minutos. ¿Te atreves a probarla?

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Ingredientes

  • 2 unidades de caqui maduros
  • 2 unidades de yogur natural
  • 2 cucharadas de cacao puro en polvo
Para decorar
  • chocolate negro (mínimo del 72%)
  • canela molida
  • caqui

Preparación

  1. Pelamos los caquis y los introducimos en un recipiente.
  2. Añadimos el yogur y el cacao en polvo.
  3. Batimos hasta conseguir una textura cremosa y compacta a la vez.

Presentación

  1. Servimos en vasitos y colocamos trocitos de caqui encima.
  2. Rallamos chocolate negro, espolvoreamos un poco de canela y... ¡listo para disfrutar!
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