Salsa cóctel

Name: Salsa cóctel
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 200 gramos de mahonesa; 2 cucharadas de kétchup; salsa perrins (worcestershire); zumo de naranja; brandy

5 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

A partir de la mahonesa se pueden preparar otras salsas derivadas. Algunas son auténticos clásicos como la salsa cóctel, que suele añadirse a ensaladas de marisco cocido y que también recibe el nombre de 'salsa rosa' por el color que le aporta el tomate kétchup. También puedes utilizarla para acompañar platos fríos de pasta.

Ingredientes

200 gramos de mahonesa
2 cucharadas de kétchup
salsa perrins (worcestershire)
zumo de naranja
brandy

Preparación

Añade los ingredientes en un bol y mezcla bien con un tenedor o una cuchara.
Si se quiere dar más color y sabor a la salsa, puedes poner más cantidad de kétchup y si te gusta el picante, añade unas gotitas de tabasco.

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