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El tartar suele hacerse con carne, marisco o pescado crudo y un aliño que lleva picante. En este caso, vamos a marinar una gambas, a las que añadiremos tomate, cebolleta y huevas de salmón y un aliño de mostaza. También le daremos su inseparable toque picante, que puedes suprimirlo si no es de tu agrado. En cualquier caso, conseguirás un entrante perfecto para tus comidas o cenas navideñas.
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