Aunque en España no somos muy aficionados a la carne de pato, es un producto excepcional con el que se pueden preparar platos deliciosos. De sabor y consistencia particulares, las partes que más se consumen de este animal son los muslos en 'confit' y las pechugas o 'magret'. Seleccionamos este último para prepararlo marinado, al horno, y servirlo con chirimoya a la plancha. ¡Una combinación de lo más original que te animamos a probar!
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