La chirimoya es una fruta tropical de pulpa dulce, muy fresca y aromática. Está llena de semillas negras, que hay que retirar para su consumo. Y, pese a que es en fresco como más se toma, también se puede cocinar con él. Además, esta fruta es de fácil digestión, con efecto saciante y laxante, regula el nivel de glucosa y el de colesterol. ¡Una joya gastronómica!
Tarta de limón al tequilaPor Eric Daniel Apuri Piloy
