'Smoothie' de té blanco con chirimoya y carambola

Name: 'Smoothie' de té blanco con chirimoya y carambola
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 4 bolsa de té blanco; 1 unidades de chirimoya; 1 unidades de carambola; 1 cucharadas de sirope de agave; 1 cucharaditas de esencia aroma de vainilla; 12 unidades de cubitos de hielo

30 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Te proponemos un 'smoothie' con un sabor muy tropical, gracias al aporte de la chirimoya y de la carambola, dos frutas de lo más exótico. La base es un té blanco y, aunque nosotros, lo endulzamos con sirope de ágave, elige el edulcorante que más te guste o tómalo sin él, si así lo prefieres.

Ingredientes

4 bolsa de té blanco
1 unidades de chirimoya
1 unidades de carambola
1 cucharadas de sirope de agave
1 cucharaditas de esencia aroma de vainilla
12 unidades de cubitos de hielo

Preparación

Partimos la chirimoya por la mitad y con un poco de paciencia, le quitamos las semillas negras y reservamos la carne.
Lavamos la carambola, la secamos y la cortamos en dos.
Hacemos la infusión con las 4 bolsitas de té blanco y agua hirviendo, dejamos reposar 15 minutos y colamos.
En el vaso de la licuadora o del robot de cocina incorporamos la pulpa de chirimoya, la media carambola y el té blanco.
Añadimos el sirope de agave, la vainilla y los 8 cubitos de hielos.
Trituramos y servimos en 4 vasos decorando cada uno con una estrella de carambola y 2 cubitos de hielo.

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