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Las sopas conforman todo un universo culinario de lo más amplio y variado. En frío o en caliente, son una opción nutritiva estupenda. En la siguiente receta, optamos por unas gambas, curry y jengibre para preparar una versión calentita, ideal para tomar en cualquier ocasión, incluso para empezar una comida o una cena navideñas.
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