Aunque es un gran clásico de la cocina francesa, cuentan que su origen es toscano y que fue Catalina de Medici quien llevó esta receta al país galo. A ella también se deben muchas otras aportaciones a la cocina. Toma buena nota de este plato porque sigue siendo infalible para servir en una comida o una cena con invitados.
Gambones al horno, receta fácil y para todos los bolsillosPor Susana Baticón