La calabaza como más acostumbramos a comerla es en formato de crema, pero es un ingrediente que podemos incorporarlo a otras muchas elaboraciones. Te proponemos una versión ligera, calabaza asada al tomillo, que podrás servir tanto como entrante como guarnición de cualquier otro plato.
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Calabaza asada al horno con tomillo
35 min
fácil
4 comensales
Ingredientes
- 1 unidades de calabaza (1 kilo)
- 5 ramas de tomillo
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
Preparación
- Precalentamos el horno a 180ºC.
- Pelamos la calabaza y la cortamos en cubos.
- Los salpimentamos y los repartimos sobre una bandeja de horno.
- Añadimos el aceite de oliva y el tomillo.
- Horneamos durante 30 minutos vigilando que no se cocine en exceso.
- Ya la tendríamos lista para servir.
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