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porridge

'Porridge' de arándanos

10 min
fácil
4 comensales

Las gachas de avena forman parte del porridge, uno de los platos que más consumen los británicos a la hora del desayuno. Se preparan con leche o agua caliente y las puedes acompañar de todo tipo de frutas, para convertirlas en un energético comienzo de día. Nosotros hemos elegido algunas frutas y frutos secos para esta receta.

Ingredientes

  • 800 mililitros de leche
  • 160 gramos de avena en copos
  • 2 cucharadas de miel
  • 400 gramos de arándanos
  • 1 cucharadas de pistachos picados
  • 200 gramos de yogur

Preparación

  1. Echa la leche, la miel , los arándanos y los copos de avena en una olla y deja hervir. Remueve constantemente para evitar que se pegue al fondo.
  2. Cocina a fuego lento durante 5 minutos hasta conseguir una consistencia espesa, como de papilla.
  3. Sirve el porridge con pistachos picados, algún arándano y un poco de yogur. ¡Tendrás un desayuno de lo más energético!