La calabaza pertenece a la familia de las cucurbitáceas, al igual que algunas frutas como la sandía y el melón, junto con hortalizas tan comunes como el pepino o el calabacín. Es un vegetal muy asociado a la estación otoñal, que resulta delicioso en un sinfín de preparaciones, como esta sopa. Le agregaremos pollo y unas rebanadas de pan baguete. ¡Una opción ideal para entrar en calor!
Brochetas de pollo marinado con cebolla morada y pimiento verdePor Susana Baticón
