Skip to main contentSkip to footer
Comprar ¡HOLA!
'Strudel' de manzana con 'crumble' de canela
Suscríbete
Iniciar sesión
crumble manzana

'Strudel' de manzana con 'crumble' de canela

35 min
fácil
4 comensales

Te presentamos un 'strudel' de manzana con 'crumble' de canela servido en vasito. Este postre de lo más otoñal es muy sencillo y rápido de preparar. Y lo mejor es lo riquísimo que está. También le ponemos una mezcla de yogur, vainilla y miel. La mezcla de todos esos sabores ¡seguro que te encantará!

Ingredientes

Para la capa de manzanas
  • 3 unidades de manzana cortadas en dados
  • 3 cucharadas de miel
  • vainilla natural
  • 2 cucharadas de piñones
  • 2 cucharadas de uvas pasas
  • ralladura de limón
Para la capa de crema
  • 1 unidades de yogur natural (o bien un yogur de vainilla)
  • vainilla natural (solo el interior)
  • 2 cucharadas de miel
Para el 'crumble'
  • 100 gramos de mantequilla fría
  • 100 gramos de azúcar de caña
  • 150 gramos de harina
  • 50 gramos de almendra molida
  • 1 cucharaditas de canela molida
  • 1 pizca de sal

Preparación

Para el 'crumble'

  1. Trocea y amasar sus ingredientes con las manos hasta conseguir trozos de medidas distintas.
  2. A continuación hornéalos a 180 °C en una fuente forrada con papel de horno hasta que adquieran un color dorado.
  3. Después deja enfriar.

Para la capa de manzanas

  1. En una cazuela, cuece a fuego lento las manzanas junto con los demás ingredientes hasta que queden tiernos.
  2. Deja que se enfríen.

Para la crema

  1. Mezcla el yogur con el interior de la vaina de vainilla y la miel hasta obtener una masa homogénea.
  2. A continuación, llena los vasitos disponiendo capas alternas de crema, manzanas y 'crumble'.
  3. Remata el vaso con una capa de 'crumble' bien crujiente.
  4. Adorna con menta fresca y frutas del bosque, y sirve enseguida.
Otros Tags
TE PUEDE INTERESAR
ULTIMAS NOTICIAS