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La calabaza es un ingrediente que proporciona vitaminas y minerales esenciales sin aportar apenas calorías, además de ser todo un aliado entre fogones. Lo vamos a juntar con otro producto de grandes propiedades saludables, como es el kale, para preparar una especie de lasaña, a la que añadiremos otros elementos como tomate, huevo, nata, puerro y ajo.
Lasaña de calabaza y quesoPor Susana Baticón
