El melocotón es una fruta de verano, dulce, jugosa, refrescante, sana y, en ocasiones, con cierto toque ácido. Sus matices de sabor, aroma y textura la convierten en ideal para formar parte de las recetas más variadas. En esta ocasión, la vamos a convertir en una refrescante sopa dulce que serviremos con menta.
Buñuelos de manzana: la receta de la abuelaPor Susana Baticón