pumpkin spice latte© Age Fotostock

'Pumpkin Spice Latte'

10 min
fácil
1 comensales

Esta bebida tan popular en Estados Unidos ha despertado pasiones en los amantes de la calabaza. Se compone de una mezcla de sabores tan tradicionales como canela, jengibre o nuez moscada. Si a estas especias le añadimos una pequeña cantidad de puré de calabaza, obtendremos una deliciosa bebida caliente, perfecta para nuestras tardes de otoño.

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Ingredientes

  • 2 cucharaditas de puré de calabaza
  • 1 pizca de canela molida
  • 1 pizca de jengibre seco en polvo
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 30 mililitros de café espresso
  • 250 mililitros de leche

Preparación

  1. Coloca 2 cucharaditas de puré de calabaza en un vaso resistente al calor.
  2. Agrega una pizca de canela, jengibre y nuez moscada.
  3. Añade el café.
  4. Calienta la leche en una cacerola hasta que hierva y tenga espuma.
  5. Ahora, vierte la leche caliente en el vaso y cúbrela con la espuma.
  6. Por último, remueve la mezcla y añade un poco más de canela en polvo antes de tomar.