Esta bebida tan popular en Estados Unidos ha despertado pasiones en los amantes de la calabaza. Se compone de una mezcla de sabores tan tradicionales como canela, jengibre o nuez moscada. Si a estas especias le añadimos una pequeña cantidad de puré de calabaza, obtendremos una deliciosa bebida caliente, perfecta para nuestras tardes de otoño.
Crema de calabaza, receta casera y tradicionalPor Susana Baticón