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El wok se usa, sobre todo, en el Extremo Oriente y el Sureste Asiático. Es un utensilio entre una sartén y una cazuela, que suele estar hecha de acero, hierro fundido o aluminio.Hoy en día, su uso está muy extendido y en casi todas las casas hay un wok para hacer platos como estas albóndigas de cerdo y cordero que serviremos con una salsa de coco.
Gambones al horno, receta fácil y para todos los bolsillosPor Susana Baticón
