El tabulé es una receta sobre todo típica del Líbano que aquí modificamos haciendo una nueva versión, con el uso de ingredientes como el kale, el queso feta y la granada como novedad, y con el bulgur como base. El aderezo es el clásico, a base de aceite, zumo de limón, sal y pimienta.
Sopa de pescado rápidaPor Susana Baticón