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Patatas asadas con ajo y romero

Name: Patatas asadas con ajo y romero
Prep time: 65 min
Cook time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 500 gramos de patata pequeñas; 2 dientes de ajo; 2 cucharadas de mantequilla; 2 cucharadas de aceite de oliva virgen; romero; sal

65 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Las patatas asadas son una de las mejores guarniciones para acompañar todo tipo de platos, ya sea de carne o de pescado. Te proponemos que elijas unas de tamaño pequeño para asarlas en el horno, aromatizadas con ajo y romero. ¡Son un comodín que te irán con todo!

Ingredientes

500 gramos de patata pequeñas
2 dientes de ajo
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de aceite de oliva virgen
romero
sal

Preparación

Precalentamos el horno a 200ºC.
Machacamos los ajos pelados y los mezclamos con la mantequilla, sal, el aceite de oliva virgen y el romero picado.
Lavamos y secamos las patatas.
Hacemos una pequeña ranura con el cuchillo y metemos dentro un poco de la mezcla.
Horneamos aproximadamente una hora.
Sacamos del horno y servimos como guarnición de cualquier plato de carne o pescado.

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