No solo de postres y entrantes se debe componer nuestra mesa de Halloween. Si queremos una mesa completa, ¡no puede faltarnos una pócima secreta y mágica! Esta se compone de frutas, jengibre y un toque de azúcar.
Ingredientes
- 50 gramos de azúcar blanca
- 50 gramos de jengibre fresco
- 2 unidades de limón
- 125 gramos de arándanos frescos
- 1000 gramos de zumo de arándano rojo
- 1 lata de lichi en conserva
- 6 unidades de cubitos de hielo
Preparación
- Ponemos en el vaso el azúcar y pulverizamos 10 seg/vel 10.
- Añadimos el jengibre y picamos 2 seg/vel 7.
- Incorporamos los limones, los arándanos y el zumo de arándanos; triturando Turbo/2 seg/1 veces. Introducimos el cestillo en el vaso, sujetándolo con la espátula y colando el brebaje en un bol.
- Añadimos los lichis con su almíbar y los hielos, mezclando bien con la espátula. Servimos inmediatamente.
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