Postre de origen alemán, bastante extendido por todo el centro de Europa en cada sitio con sus peculiaridades. Este ' apfelstrudle' es relativamente sencillo de elaborar, ya que utilizamos hojaldre ya preparado, que es lo más complicado de hacer de esta receta. El relleno es un tanto contundente debido a los frutos secos y a las frutas secadas. Pero en cualquier caso, delicioso.
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