revueltohuevos© Gtresonline

Huevos revueltos con espinacas y parmesano

30 min
fácil
4 comensales

Los huevos revueltos son un comodín que se pueden preparar con numerosos ingredientes y que los puedes tomar en cualquier momento del día. En esta receta, te animamos a cocinarlos con espinacas, queso parmesano y maíz. Una propuesta todoterreno que gustará a la mayoría de públicos.

Para ti que te gusta

Este contenido es exclusivo para la comunidad de lectores de ¡HOLA!

Para disfrutar de 8 contenidos gratis cada mes debes navegar registrado.

REGÍSTRATE GRATIS
Prefiero suscribirme ya
Suscripción mensual 1€ primer mesDespués 4,9€
Lo quiero
Suscripción anual

49€ al año

Lo quiero

Este contenido es solo para suscriptores.

Suscríbete ahora para seguir leyendo.
QUIERO SUSCRIBIRME

TIENES ACCESO A 8 CONTENIDOS DE CADA MES POR ESTAR REGISTRADO.

Recuerda navegar siempre con tu sesión iniciada.

Ingredientes

  • 6 unidades de huevos
  • 100 gramos de espinacas hojas frescas
  • 100 gramos de maíz cocido
  • 100 gramos de queso parmesano
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de perejil fresco o cebollino
  • copos de chile
  • sal
  • pimienta

Preparación

  1. En una sartén grande, funde la mantequilla a fuego medio hasta que tenga un color tostado y saltea el maíz hasta que se dore.
  2. Pela y pica finamente el ajo y sofríelo junto al maíz un minuto. Si se quiere un toque picante, incorpora unos copos de chile.
  3. Agrega las espinacas hasta que se ablanden y salpimenta.
  4. Casca y bate los huevos, agrega la mitad del queso parmesano y mezcla bien.
  5. Vierte en la sartén sin dejar de remover suavemente con una cuchara de madera y cocina durante dos minutos con cuidado de que no se cuajen en exceso.
  6. Corrige de sal y pimienta.
  7. Sirve espolvoreando el resto del queso por encima y un poco de perejil o cebollino.
Otros Tags
PENSADO PARA TI
TE PUEDE INTERESAR
ULTIMAS NOTICIAS