Con galletas se pueden elaborar multitud de postres (y también algunos platos salados). Quizás el más conocido sea la tarta que se hace con ellas, chocolate y crema pastelera. Pero, en esta ocasión, vamos a apostar por incorporarlas a un flan tradicional. Le van a aportar sabor y textura. Nos vamos a valer del microondas para cuajarlo. Una receta deliciosa que se hace en un abrir y cerrar de ojos, aunque lleva su tiempo de frío.
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