Con este postre conquistarás a los más pequeños de la casa. Anímalos, incluso, a prepararlo juntos. Disfrutaréis de lo lindo haciendo esta araña de chocolate, perfecta para celebrar Halloween y endulzaros la noche.
Ingredientes
Para la araña
- 100 gramos de chocolate con leche y chocolate negro
- 2 hojas de gelatina
- 150 mililitros de leche
- 1 cucharadas de azúcar blanca
- 2 unidades de huevos frescos
- 100 mililitros de crema pastelera
Para decorar
- 120 gramos de fideos de chocolate
- 16 unidades de palitos de chocolate tipo Mikado
- 80 gramos de mazapán en rollo y 'chuches' con forma de ojo
Preparación
- Hidrata la gelatina en agua fría durante 5 minutos.
- Mezcla la leche, el azúcar y los huevos en un cazo con una batidora, lleva a ebullición y baja a fuego medio removiendo constantemente.
- Una vez que la masa se cuaje, retira el cazo del fuego, agrega el chocolate y continúa revolviendo durante unos 2 minutos hasta que el chocolate se haya disuelto completamente.
- Escurre la gelatina y, usando una varilla, añádela a la mezcla hasta que se disuelva vierta la mezcla en un molde redondo y alto cubierto con film transparente en el fondo y deja enfriar durante 4 horas.
- Monta la nata y tras volcar el pudin en un plato, retira el film transparente y cubre con una capa de nata para después decorar todo con viruta de chocolate a modo de pelo de araña.
- Usa una cuchara para hacer 2 agujeros para los ojos, e introduce las 'chuches' con esa forma.
- Crearemos las patas de la araña con los palitos de chocolate como se ve en la imagen, uniéndolos con bolitas de mazapán cubiertas de viruta.
- Y ya tienes lista tu araña de chocolate, ¡a disfrutarla!
© ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia.
,type=downsize)
