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momias salchi adobe© Adobe Stock

Momias de salchichas

30 min
fácil
4 comensales

Para hacer esta receta tan solo necesitas masa de hojaldre, salchichas, huevo, kétchup y mostaza. Es muy fácil y rápida de preparar y te permitirá hacer un simpático guiño en la celebración de Halloween. Prepara un cóctel temático e incluye preparaciones como esta.

Ingredientes

  • 1 lámina de masa de hojaldre
  • 5 unidades de salchichas tipo frankfurt
  • 1 unidades de huevos
  • kétchup
  • mostaza
  • aceitunas negras

Preparación

  1. Precalentamos el horno a 180ºC
  2. Estiramos la masa de hojaldre sobre una superficie lisa.
  3. Cortamos la masa en tiras finas, de medio centímetro de grosor
  4. Envolvemos las salchichas con las tiras de hojaldre, dejando un hueco para la 'cara' de la momia
  5. Pintamos el hojaldre con un huevo previamente batido
  6. Horneamos a 180ºC durante unos 15 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado
  7. Dejamos templar para que se endurezcan las momias y hacemos los 'ojitos' con una gota de mostaza y ponemos encima un cachito redondo de aceituna negra. 
  8. Colocamos un recipiente con kétchup para acompañar las momias.