Te proponemos unos 'dedos' de galleta ideales para Halloween. Están hechos a base de una masa de galletas, a la que le daremos forma y le pondremos una almendra pegada con un poco de chocolate, para simular la uña. ¡A los niños les encantará! Déjales que te ayuden a prepararlas.
Ingredientes
- 125 gramos de margarina
- 125 gramos de azúcar blanca
- 2 unidades de yemas de huevo
- 1 cucharaditas de ralladura de limón
- 250 gramos de harina
- 50 gramos de almendras con piel
- 50 gramos de chocolate negro
Preparación
- Mezcla la margarina y el azúcar hasta que quede uniforme.
- Añade las yemas de huevo y la ralladura de limón y mezcla bien.
- Incorpora la harina y amasa hasta obtener una masa uniforme.
- Envuelve la masa en papel film transparente y mete en la nevera durante 30 minutos.
- Precalienta el horno a 180ºC, y prepara la bandeja con papel de horno.
- Da forma de dedos a la masa y ve poniéndolos sobre la bandeja de hornear, dejando suficiente espacio entre las galletas para que puedan crecer y expandirse dentro del horno.
- Usando un cuchillo, dibuja líneas simulando los nudillos.
- Hornea durante aproximadamente 15 minutos, hasta que se doren.
- Haz un pequeño hueco en la punta de cada dedo.
- Derrite el chocolate y mete un poco de chocolate en esas hendiduras.
- Encima coloca con cuidado una almendra, simulando la uña, y presiona para que se pegue,
- Deja enfriar y ¡a comer!
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