galletas momia© Age Fotostock

Galletas de momia

90 min
fácil
20 porciones

Vamos a hacer una masa de galletas, que rellenaremos y cubriremos de chocolate blanco. Aprovecharemos este ingrediente para simular las vendas de unas simpáticas momias, a las que también pondremos unos ojitos de caramelo. Diviértete con los más peques de la casa preparando esta receta, ideal para Halloween.

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Ingredientes

  • 160 gramos de azúcar glas
  • 115 gramos de margarina
  • 1 unidades de huevos
  • 1 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 330 gramos de harina de trigo
  • 200 gramos de chocolate blanco
  • caramelos para hacer los ojitos
  • colorante negro para los ojitos

Preparación

  1. Mezcla el azúcar, la margarina, el huevo y el extracto de vainilla en un bol grande con una batidora eléctrica y gradualmente añade la harina hasta obtener una masa uniforme.
  2. Envuelve la masa en papel film transparente y deja enfriar en la nevera durante 1 hora.
  3. Precalienta el horno a 180° C.
  4. Pon papel de hornear sobre la bandeja de horno.
  5. Estira la masa y corta con un molde redondo para hacer las galletas.
  6. Hornea durante 10 minutos o hasta que se doren y deja enfriar sobre una rejilla.
  7. Derrite el chocolate blanco.
  8. Una vez que las galletas se han enfriado, pon una capa de chocolate entre cada dos mitades.
  9. Cubre la tapa superior con otra capa de chocolate y haz rayitas como si fueran las vendas de las momias.
  10. Pinta los caramelos blancos con un punto negro de colorante alimentario y coloca dos en cada galleta como si fueran los ojos de las momias.