Ensalada de aguacate y fresa a la menta
aguacate fresa© Adobe Stock

Ensalada de aguacate y fresa a la menta

20 min
fácil
4 comensales

Te presentamos una receta que puedes tomar bien como desayuno o bien como postre. E, incluso, si no le echas ningún edulcorante, también te puede valer como ensalada en una comida o cena saladas. La combinación del aguacate con la fresa y el toque de la menta te conquistarán.

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Ingredientes

  • 2 unidades de aguacate
  • 100 gramos de fresas
  • zumo de limón
  • estevia
  • menta fresca

Preparación

  1. Pela, quita el hueso del aguacate y córtalo en trocitos.
  2. Lava, seca y trocea las fresas.
  3. Mezcla las dos cosas e incorpora unas hojas de menta .
  4. En el zumo de limón, añade la estevia, y echa esta mezcla en la ensalada.
  5. Remueve para que se mezcle todo bien ¡y sirve!

© ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia.

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