Quiche de calabaza, bacon, parmesano y orégano

Name: Quiche de calabaza, bacon, parmesano y orégano
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 1 unidades de masa de hojaldre; 200 gramos de beicon picado; 1 brik 1/2 litro de nata para cocinar; 3 unidades de huevos; 150 gramos de queso parmesano rallado; 15 gramos de calabaza; mantequilla para el molde; sal; pimienta blanca

60 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Sobre una base de hojaldre cuajamos en el horno una mezcla de huevos, nata y queso para preparar una quiche, a la que, en este caso, vamos a añadir bacon, unos trozos de calabaza y unas ramitas de orégano fresco. El aroma inundará toda tu casa y no habrá quien se resista. Sorprende a tus invitados con esta receta ideal para servir en la fiesta de Halloween.

Ingredientes

1 unidades de masa de hojaldre
200 gramos de beicon picado
1 brik 1/2 litro de nata para cocinar
3 unidades de huevos
150 gramos de queso parmesano rallado
15 gramos de calabaza
mantequilla para el molde
sal
pimienta blanca

Preparación

Precalentamos el horno a 180ºC.
Pintamos un molde redondo de horno con un poco de mantequilla derretida.
Ponemos la masa de hojaldre encima y la acoplamos bien por el fondo y los bordes.
La pinchamos con un tenedor y horneamos 10 minutos.
En un bol echamos los huevos y los batimos.
Añadimos la nata, el queso rallado y el beicon.
Salpimentamos y mezclamos bien.
Metemos al horno y a los 10 minutos, sacamos y ponemos encima la calabaza y las ramitas de orégano fresco.
Horneamos 25 minutos más.
Sacamos, cortamos en porciones y servimos.

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