pastas murciellago© Age Fotostock

Pastas de murciélago

85 min
fácil
30 porciones

Para hacer esta receta vas a necesitar un molde con forma de murciélago. La masa es exactamente igual que la de cualquier otra pasta de té. Las vamos a recubrir con chocolate negro y a hacerles unos ojitos y una boca con grageas de caramelo. Son ideales para servir durante la celebración de Halloween y perfectas para dar a los vecinos que llamen a tu puerta con el clásico 'truco o trato'.

Para ti que te gusta

Este contenido es exclusivo para la comunidad de lectores de ¡HOLA!

Para disfrutar de 8 contenidos gratis cada mes debes navegar registrado.

Este contenido es solo para suscriptores.

Suscríbete ahora para seguir leyendo.

TIENES ACCESO A 8 CONTENIDOS DE CADA MES POR ESTAR REGISTRADO.

Recuerda navegar siempre con tu sesión iniciada.

Ingredientes

  • 300 gramos de harina de repostería
  • 180 gramos de mantequilla en pomada
  • 100 gramos de azúcar glas
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 unidades de yemas de huevo
  • 100 gramos de chocolate negro
  • colorante color blanco
  • caramelos redonditos negros y rojos para los ojos y la boca

Preparación

  1. Batimos 170 gramos de mantequilla con el azúcar y la sal.
  2. Añadimos el extracto de vainilla y mezclamos.
  3. Incorporamos las yemas de una en una.
  4. Tamizamos la harina y la añadimos también.
  5. Envolvemos el resultado en papel film y dejamos reposar en la nevera durante 1 hora.
  6. Precalentamos el horno a 200ºC.
  7. Espolvoreamos con harina la superficie de trabajo y estiramos la masa con un rodillo.
  8. Usamos los moldes de murciélago para cortar la masa con esta forma.
  9. Los vamos colocando en una bandeja de horno forrada con papel y horneamos 8-10 minutos.
  10. Derretimos el chocolate con el resto de mantequilla para darle brillo.
  11. Sacamos las pastas del horno y dejamos enfriar unos minutos.
  12. Ponemos una capa de chocolate sobre cada pasta.
  13. Les hacemos los ojitos con un poco de colorante blanco y ponemos una bolita negra en el centro.
  14. Debajo, colocamos la bolita roja, simulando la boca.
  15. ¡Y ya tenemos nuestras pastas de murciélago, que harán las delicias de familia y amigos!