Seguro que has comido calabaza de muchas formas distintas, pero rara vez la has tomado en forma de zumo. Te proponemos uno con este ingrediente otoñal, al que vamos a incorporar también zumo de naranja, zanahoria y jengibre. El resultado es muy sorprendente y te lo recomendamos como bebida para Halloween, perfecto para cualquier hora del día.
Ingredientes
- 300 gramos de calabaza
- 3 unidades de naranja
- 1 unidades de zanahoria
- 1 vasos de agua
- 1 trozo de jengibre fresco
- 2 cucharaditas de miel
- 1 pizca de canela molida
- 1 pizca de anís
Preparación
- Pela y trocea la calabaza.
- Cuece la calabaza en agua hirviendo durante 15 minutos y escúrrela.
- Pela la zanahoria y trocea.
- Exprime las naranjas y pela el jengibre.
- En una licuadora, echa la calabaza cocida, la zanahoria, el zumo de naranja, el jengibre, la canela, el anís y la miel.
- Incorpora el agua y licúa.
- Cuela el resultado y mételo en la nevera, como mínimo, 1 hora.
- Sirve el zumo en vasitos.
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