Bocadillo de jamón, queso de cabra y tomate seco

Entre dos rebanadas de pan se puede meter infinidad de ingredientes. Las posibilidades que nos ofrece un bocadillo son infinitas, desde el punto de vista del relleno, pero también de las variedades de pan, de la temperatura a la que lo sirvamos, de la salsa con la que lo acompañemos, etc. En esta receta, vamos a preparar un aceite de hierbas para aromatizar un poco de jamón, unas rodajas de queso de cabra y unos tomates secos.